2026年2月放送の光一&シゲのSHOWマン!!では、世界が注目するスイーツというテーマでしたね。
和菓子パフォーマンス職人の海外で大人気という和菓子パフォーマンスや、スイーツの世界大会で１位に輝いたパティシエによる「魅せるスイーツ」はとても美しく、
このパティシエさんが作るスイーツ、どこで食べられるんだろう？
と気になった方もいらっしゃるのではないでしょうか？
今回は世界一の称号を持つパティシエのスイーツがどこで食べられるのか調べてみました！
光一&シゲのSHOWマン!!世界一のパティシエは誰？どこでスイーツを食べられる？
2026年2月9日放送の光一&シゲのSHOWマン!!で紹介されていたパティシエとは一体誰で、どこでそのスイーツが食べられるか、早速みていきましょう！
世界一のパティシエの正体は旗雅典さん！
世界一のパティシエと紹介されていたのは、三重県にあるコンフィチュールアッシュ統括責任者の籏 雅典（はた まさのり）さんです。
旗雅典さんはパティシエコンクールの最高峰「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2025」に日本代表として出場。見事ゴールドメダルを勝ち取りました！
旗さんが金メダルを獲得した作品はこちら↓
来会のテーマは国家遺産ということで、一目見て日本とわかる日本の象徴が詰め込まれた作品となっています。
旗さんは辻調理師専門学校を卒業後、一般店や有名ホテルでの経験を経て、現在はコンフィチュールアッシュにてシェフパティシエとしてご活躍されているようです！
世界一のパティシエが作るスイーツが食べられるコンフィチュールアッシュはどこにある？
さて、世界一のパティシエが作るスイーツ、食べたいですよね！！
旗さんが現在シェフパティシエをされている「コンフィチュールアッシュ」はどこにあるのでしょうか？
コンフィチュールアッシュとは、三重県にある世界的パティシエ辻口博啓さんが手がけたパティスリーで、現在、三重県内に２店舗、また仙台にも１店舗あるようです。
三重県にある２店舗は複合施設内に入っており、「アクアイグニス」と「VISON」という施設です。
アクアイグニスとは、「癒し」と「食」をテーマにした複合温泉リゾート施設で、辻口シェフ、奥田シェフ、笠原シェフといった超一流のシェフたちによるグルメや、日帰り温泉、いちご狩りなどが楽しめ、宿泊することも可能です。
そしてもうひとつのVISONは［癒・食・知］を軸としたいのちを喜ばせる体験をテーマにしている施設で、こちらもさまざまなイベントが楽しめたり、スパやサウナで癒されそのまま宿泊もできるリゾート施設です。
そんな素敵なリゾート内にあるコンフィチュールアッシュ、、、食べたい！でも、三重県と仙台は遠いなあ、、、と思った方に朗報です！
コンフィチュールアッシュのスイーツ、なんとネットでも購入できるということです！！！！！！！
アクアグニスのHP内にあるコンフィチュールアッシュのオンラインショップには、チョコレートやクッキーそして冷凍ケーキまで実際にお店で販売している商品が並んでいます。
とりあえず食べたい衝動はオンラインショップで叶いますね！ああ、よかった！！！
でも、やっぱり実店舗で美しいスイーツたちを眺めながら、どれを食べるか選びたいわ、、、という方はぜひ、お店まで足を運んでみてください！
コンフィチュールアッシュ アクセス＆詳細情報
それではコンフィチュールアッシュのアクセスと詳細情報です。ここでは、アクアイグニス三重のお店を紹介します。
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